TOBB Gıda Sanayi Meclisi gündemindeki konuları değerlendirdi

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Türkiye Gıda Sanayi Meclisi toplantısı, TOBB Yönetim Kurulu Üyesi Işınsu Kestelli’nin katılımıyla, Meclis Başkanı Necdet Buzbaş’ın başkanlığında çevrim içi olarak gerçekleştirildi.​​

Toplantının açılışında, gıda

enflasyonu, küresel gelişmelerin gıda sanayine etkileri, gıda arz güvenliği ve

sektörün öncelikli gündem başlıklarına ilişkin değerlendirmelerde bulunuldu.

Ardından söz alan Tarım ve Orman

Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Ersin Dilber, “Tavsiye Edilen Tüketim

Tarihi” (TET) ve “Son Tüketim Tarihi” (STT) kavramlarının doğru anlaşılmasının

gıda israfının azaltılmasındaki önemine dikkat çekti. Dilber, Bakanlık

tarafından gıda kaybı ve gıda israfının önlenmesine yönelik yürütülen

çalışmaları aktardı. Dilber ayrıca, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının

yaygınlaştırılması amacıyla hayata geçirilen tam buğday ekmeği kampanyası

hakkında meclis üyelerini bilgilendirdi.

Toplantının devamında, BESD-BİR Genel

Sekreteri Ahmet Ergün tarafından “Beyaz Et Sektörünün Gelişimi ve Mevcut

Durumu” başlıklı bir sunum gerçekleştirildi. Sunumda, sektörün üretim yapısı,

ekonomik büyüklüğü, istihdama ve ihracata katkısı kapsamlı şekilde ele alındı.

Toplantının son bölümünde, tarım

sektöründeki güncel gelişmeler ile gıda arz güvenliği, su verimliliği ve sürdürülebilir

tarımsal üretime ilişkin değerlendirmelerde bulunuldu.

Meclis üyelerinin soru, görüş ve

önerilerinin değerlendirilmesiyle toplantı sona erdi.